揭陽(yáng)市錦盛食品有限公司源于1911年塔南村開(kāi)辦的錦盛醬油、白醋作坊。在發(fā)展的歷程中，出于企業(yè)自身發(fā)展的需要，于2011年10月27日升級(jí)為揭東縣錦盛食品廠(chǎng)(個(gè)人獨(dú)資企業(yè)),2013年12月30日揭東縣錦盛食品廠(chǎng)通過(guò)整合成立了“揭陽(yáng)市錦盛食品有限公司”，黃桂盛任公司總經(jīng)理。公司投放醬油天然發(fā)酵池100多個(gè)，通過(guò)用大 豆、小麥、浸泡、蒸煮、制曲、天然發(fā)酵歷時(shí)6個(gè)月以上，純釀而成。 錦盛食品有限公司在古法釀造與現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)有機(jī)相結(jié)合，形成自己特有的醬油釀造技藝制造出優(yōu)質(zhì) 的錦盛醬油，錦盛醬油品牌深受消費(fèi)者的認(rèn)可，公司也獲得長(zhǎng)足的發(fā)展。2019年被評(píng)為首屆揭陽(yáng)市“旅游十佳手信” 。揭陽(yáng)醬油2018年1月被列入廣東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2020年11月，黃桂盛便被評(píng)為揭陽(yáng)市第五批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)醬油釀造技藝（揭陽(yáng)醬油釀造技藝）項(xiàng)目代表性傳承人。揭陽(yáng)市錦盛食品有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀(guān)、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。